Simple Chicken Teriyaki

Makan siang sama apa hari ini....? Hayulah yang simpel aja....tinggal perpaduan bumbu-bumbu yang sudah ada. .

.

Simple Chicken Teriyaki .

.

Bahan :

1 buah fillet dada ayam, cuci bersih, potong sesuai selera ya, lumuri dengan 1 sdm air lemon, biarkan sebentar dan bilas kembali, sisihkan

1/2 buah bawang bombay 

3 siung bawang putih, iris-iris 

2 sdm saus teriyaki siap pakai 

1 sdm kecap manis 

1/8 sdt merica bubuk

1/4 sdt garam 

100 ml air putih

(Boleh pake gula pasir tapi aku ngga krn manisnya sudah dapat dari kecap) 

Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat : 

Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, masukkan ayam, aduk-aduk, biar kan set setengah matang, beri air biarkan menyusut airnya, 

Tambahkan saus teriyaki, kecap, aduk sampai berubah warna dan matang, beri garam dan merica, aduk, cicipi rasanya. 

Matikan kompor, setelah matang. 

Sajikan dengan nasi hangat.

.