All contents are COPYRIGHT of Ike Hermawan - http://www.pawonike.blogspot.com - DO NOT COPY UNLESS YOU ASK FIRST

Thursday, January 29, 2009

Sosis Panggang

Sekali-sekali boleh lah makan beginian, selain gampang, yang begini sepertinya ga perlu mikir masaknya, he he... Simple dan kenyang, jangan lupa sayurannya biar agak seimbang dengan kalorinya...

Sosis panggang yang biasa sy buat :
Sosis khusus BBQ beberapa buah
saus buat manggangnya direndamin ke sosis al;
3 sdm mayonaise
1 sdm kecap inggris
1 sdm brown sugar
1 sdt bawang putih halus
1/4 sdt garam
1/4 merica
1 sdm virgin olive oil
1 sdm butter leleh
semua bahan saus dicampur, balurkan ke sosis, diamkan semalam, atau beberapa jam juga bisa,
baru dipanggang, pake teflon yang disemprot olive oil.
Sajikan bersama kentang dan sayuran...

Untuk lamb chop, sama saja, hanya perendaman lebih lama, bagusnya semalam, kalau sosis kan bisa satu jam juga.
Soal rasa memang sesuai selera, tapi saus ini, cocok banget bagi kami...

No comments: