All contents are COPYRIGHT of Ike Hermawan - http://www.pawonike.blogspot.com - DO NOT COPY UNLESS YOU ASK FIRST

Thursday, January 15, 2009

Sausage & Macaroni cheese



Category: Pasta
Special Consideration: Quick and Easy



Description:
Mencoba meracik pasta, adalah andalan memasak paling gampang menurut kamus dapur saya, he he... Karena hanya bermodal, colek-colek dan aduk-aduk, siiiip...wangi kejunya sudah bertebaran seantero rumah ini, dan Aldy udah ga tahan untuk mencoba...hasilnya enak maaa...sambil mengangkat jempol. Syukur deh...
Resepnya dapet dari mampir-mampir di mbak Yohana resep aslinya disini Tapi karena persediaan dapur tidak sesuai resep, jadi dicombine dengan bahan yang ada, hasilnya, ternyata lumayan enaks...makasih Mbak Yo...

Ingredients:
250 gr macaroni elbow, rebus, tiriskan, jangan terlalu lunak
2 buah sosis potong tipis
200 gr keju cheddar
300 ml thickened cream Bulla
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
garam
merica
gula pasir

Directions:
Tumis bawang putih dan bombay, pakai olive oil, sampai harum, masukkan thickened cream, sosis, aduk sampai meletup, kemudian keju parut, garam, merica, dikit gula pasir, aduk-aduk sampai rata, cicipi, setelah rasa pas baru masukkan rebusan macaroni. Atau bisa juga siapkan macaroni di piring saji baru kemudian siram sausnya. Klo saya pake taburan merica lemon diatasnya...sedap deeeh...terus, dimakan hangat-hangat begitu kata Mbak Yohana...^_*
Sumber : Yohana

No comments: